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Le Repaire du 6 mai 2010 est consacré à la grande distribution et aux multinationales qui vont à l'assaut du bio et du commerce équitable.
Nous nous inspirerons du Hors série N° 52 de Politis de mai/juin 2010 consacré à ce phénomène inquiétant par ses bas coûts... et ses coups bas.
Rendez-vous à 18h au bar " La Renaissance " à Metz (voir plan d'accès en haut de ce blog).
| Politis – HS n°52 - PDF |
4.90€ en kiosque |
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Les multinationales à l’assaut du bio et du commerce équitable
Mai-juin 2010
Parution jeudi 22 avril 2010
Comme chaque année, Politis édite un hors-série consacré au bio et au commerce équitable.
Cette édition ouvre le débat sur l’emprise des multinationales dans le commerce bio et équitable.
Au sommaire de ce numéro :
Manger mieux : Le médecin Lylian Le Goff, auteur de "Manger bio, c’est pas du luxe" a étudié notre assiette et s’interroge sur notre alimentation.
Un modèle à bout de souffle :
Et si on changeait ? : Zoom sur les groupements d’achat, les AMAP, les autres circuits alternatifs et sur la consommation engagée vue par les ONG.
Idées et réflexions : Corinne Gendron, professeure au département Stratégie, responsabilité sociale et environnementale à l’université du Québec à Montréal dresse un portrait du mouvement équitable et bio.
Cette édition ouvre le débat sur l’emprise des multinationales dans le commerce bio et équitable.
Au sommaire de ce numéro :
Manger mieux : Le médecin Lylian Le Goff, auteur de "Manger bio, c’est pas du luxe" a étudié notre assiette et s’interroge sur notre alimentation.
Un modèle à bout de souffle :
- Plusieurs enquêtes sur le rôle des multinationales dans le domaine du commerce équitable.
- Entretien exclusif du sociologue américain Dan Jaffee, auteur du livre "Brewing Justice" sur le café équitable qui analyse le commerce équitable aux États-Unis.
- Auteur du livre "Les coulisses de la grande distribution", Christian Jacquiau a exploré l’agriculture bio et équitable futuriste expérimentée en France.
Et si on changeait ? : Zoom sur les groupements d’achat, les AMAP, les autres circuits alternatifs et sur la consommation engagée vue par les ONG.
Idées et réflexions : Corinne Gendron, professeure au département Stratégie, responsabilité sociale et environnementale à l’université du Québec à Montréal dresse un portrait du mouvement équitable et bio.